当店自慢の【華咲き牛タン】を一度お試しください!

2019.11.14

仙台で牛タン食べるなら居酒屋「広瀬の蔵 仙台西口店」

こんにちは!
広瀬の蔵 仙台西口店のPR担当です。

めっきりと冷え込んでまいりました。
だんだんと樹々や山が色づいてきますね。
紅葉が楽しみです。

さて今回は、当店自慢の『華咲き牛タン』のご紹介です。

 

当店ならではの逸品!『華咲き牛タン』

~旨みの秘密は…?~

当店自慢の『華咲き牛タン』は、一枚一枚、手仕事で仕込んでいます!
牛タンの希少部位である一本から2枚しか仕込めない「舌元」部分のみを厳選、
カットし熟練の料理人が香ばしく焼き上げます。
通常の牛タンよりも肉厚ジューシー、旨みたっぷりの美味しさの秘密は・・・?
塩焼きでも味噌焼きでもない、当店オリジナルの「吟醸酒元だれ」に漬け込んみ熟成させ、
旨味を引き出しているから。
牛タンの旨味を堪能できる、まさに当店こだわりの逸品です。

【吟醸酒元 極み 華咲き牛タン炭火焼き(1枚) 980円(税抜)】

※ご要望に添えない場合があります。
 

当店ならではの『華咲き牛タン』はいかがでしたでしょうか。
日本酒はもちろん、焼酎やワインとの相性も抜群です。
専門店に引けをとらない美味しさの牛タンをぜひご賞味下さい。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 
コースメニューでもお楽しみいただけます。
大人数のご予約は、相談、お問合せお願い致します。
出来る限りご要望にお応え致します!
◆コースメニュー◆

Access

広瀬の蔵 仙台西口店

広瀬の蔵 仙台西口店
住所
 〒980-0021
 宮城県仙台市青葉区中央2-11-26 
 ドーミーイン仙台2F
電話番号
 050-5269-7312
営業時間
 17:00~24:00
定休日
 定休日 12月31日、1月1日、2日

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