驚くほどの柔らかさとジューシーさ【華咲牛タン炙り焼き】

2018.07.19

こんにちは!広瀬の蔵 仙台西口のPR担当です。

夏はまだこれからだというのに、うだるようなこの暑さに早くも音を上げております。

そんな時にはしっかり食べて、これから来る本格的な夏に向けて体力を付けましょう!!

そこでオススメ!当店名物「華咲き牛タンの炭火焼き」は、もうお試しいただけましたでしょうか。

さて、なぜこの名前が付いたのかと言いますと、柔らかいタン元にさらにカットを加えることで、写真の様に華が咲いたように見えることから華咲き牛タンとして誕生し、今では当店の看板商品になりました。

当店のタンは、厳選した牛たんのたん元(喉元)に、近い部分を使用しています!
牛たんは喉元にいくほど柔らかく脂がのっているんです。
その牛タンを宮城の酒元塩だれでじっくりと熟成し、驚くほどの柔らかさとジューシーさを実現しました。

自慢の逸品です!ぜひ、ご賞味下さいませ。

当店では皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

Access

広瀬の蔵 仙台西口店

広瀬の蔵 仙台西口店
住所
 〒980-0021
 宮城県仙台市青葉区中央2-11-26 
 ドーミーイン仙台2F
電話番号
 050-5269-7312
営業時間
 17:00~24:00
定休日
 定休日 12月31日、1月1日、2日

ぐるなびアイコン twitterアイコン
ご予約 page top