驚くほどの柔らかさとジューシーさを味わえる自慢の牛タン

2019.08.29

仙台の居酒屋【広瀬の蔵】で牛タン料理

こんにちは!
広瀬の蔵 仙台西口店のPR担当です。

盛夏の疲れの出やすいころとなりましたが、お変わりはございませんか。
さて、今回は当店おすすめの牛タンを使用したメニューのご紹介です。

_/_/_/自慢の牛タンを様々な食べ方でお楽しみください_/_/_/

 

◆◇◆吟醸酒元極み!華咲き牛タン炙り焼き◆◇◆

 

こちらの逸品は希少部位の「舌元」を使用しています。
毎日、牛タン一本から丁寧な仕込みにより取れる希少部位「舌元」にさらにカットを加える事で
その肉質が際立ち、その様子が華が咲いた様に見える事から華咲き牛タンとして誕生しました。
また、塩焼きでも味噌焼きでもない当店オリジナルの「吟醸酒元だれ」に漬け込んで旨みを増幅させ、熟練の料理人が備長炭でじっくり丁寧に、香ばしく焼き上げたこだわりの牛タンに仕上がっています。
専門店に引けをとらない美味しさの牛タンを是非お召し上がり下さい。

◆◇◆牛タンしゃぶしゃぶ◆◇◆

 

専門店ならではメニューがこちら。
牛タンをなんとしゃぶしゃぶでお召し上がり頂く事ができます。
他ではなかなかお目にかかることのないこちらのしゃぶしゃぶ。
新鮮な牛タンだからこそできる極上の牛タンしゃぶしゃぶを是非お召し上がり下さいませ。

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広瀬通駅より徒歩2分。
自慢の牛タンを堪能出来る【広瀬の蔵 仙台西口店】
日本酒にこだわる当店は、宮城県産の地酒も多数ご用意してます。
是非牛タンと合わせてお楽しみください。
スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

お酒のご紹介はこちらをどうぞ
≪豊富なお飲み物≫

Access

広瀬の蔵 仙台西口店

広瀬の蔵 仙台西口店
住所
 〒980-0021
 宮城県仙台市青葉区中央2-11-26 
 ドーミーイン仙台2F
電話番号
 050-5269-7312
営業時間
 17:00~24:00
定休日
 定休日 12月31日、1月1日、2日

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